3 Resep Pepes Praktis: Olahan Tradisional dengan Cita Rasa Menggugah Selera

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan kecap manis, garam, dan gula.

Tambahkan potongan ayam, aduk hingga setengah matang.

Bungkus ayam dan bumbu dalam daun pisang bersama irisan tomat.

Kukus selama 30–45 menit hingga matang dan bumbu meresap.

Nikmati pepes ayam hangat dengan nasi untuk sensasi rasa yang maksimal.

BACA JUGA:Yuk Ungkap Rahasia Lezat di Balik Sajian Kuliner Tradisional yang Bikin Kangen

3. Pepes Tahu Tempe

Menu ini cocok untuk vegetarian atau kamu yang ingin hidangan sehat berbasis nabati.

Bahan-bahan:

1 blok tahu (hancurkan)

1 blok tempe (serut kasar)

1 batang serai, 3 daun salam, 2 daun jeruk

2 sdm kecap manis

1 sdt garam, ½ sdt gula pasir

Sumber: