3 Resep Pepes Praktis: Olahan Tradisional dengan Cita Rasa Menggugah Selera

1 sdt gula pasir

1 buah tomat (potong kecil)

BACA JUGA:Lagi Cari Lampu LED Motor Terbaik? Ini 5 Pilihan yang Paling Direkomendasikan!

10 cabai rawit (iris tipis, sesuai selera)

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 cm kunyit, 2 cm jahe (parut halus)

Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan jahe.

BACA JUGA:Yuk Nikmati Serunya Wisata Kuliner Malam dengan Menu Khas Daerah

Campur dengan kecap manis, garam, gula, serai, daun salam, dan daun jeruk.

Lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan 15–30 menit.

Bungkus ikan bersama potongan tomat dalam daun pisang, sematkan ujungnya.

Kukus selama 30–45 menit hingga matang.

Sumber: