Telur Ikan: Superfood Laut yang Menyimpan Segudang Manfaat untuk Kesehatan

PAGARALAMPOS.COM - Telur ikan, atau sering disebut roe, merupakan salah satu bahan makanan laut yang kaya nutrisi dan semakin populer sebagai sumber gizi tinggi.

Dalam kuliner dunia, telur ikan digunakan dalam berbagai sajian, mulai dari sushi hingga salad, bahkan sebagai pelengkap hidangan laut mewah.

Kandungan gizinya yang melimpah menjadikan telur ikan termasuk superfood dari laut yang layak dikonsumsi, tentu dengan porsi yang tepat.

1. Protein Berkualitas Tinggi

Telur ikan merupakan sumber protein lengkap yang mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh.

Protein ini mudah dicerna, sehingga cocok untuk semua usia. Mengonsumsi telur ikan dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, mendukung pembentukan otot, mempercepat penyembuhan luka, dan menjaga daya tahan tubuh.

BACA JUGA:Lagi Cari Lampu LED Motor Terbaik? Ini 5 Pilihan yang Paling Direkomendasikan!

2. Sumber Omega-3 yang Kaya

Telur ikan mengandung asam lemak omega-3, terutama DHA dan EPA, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Omega-3 membantu menurunkan kadar trigliserida, mengatur tekanan darah, serta mengurangi peradangan pada pembuluh darah. Selain itu, nutrisi ini juga penting untuk fungsi otak dan saraf, meningkatkan kemampuan kognitif, mendukung daya ingat, dan membantu perkembangan otak pada anak-anak.

3. Mendukung Kesehatan Mata

Kandungan vitamin A dan DHA dalam telur ikan baik untuk menjaga penglihatan. Konsumsi rutin dapat membantu mencegah degenerasi makula serta masalah mata terkait usia.

BACA JUGA:Inilah Motor Matic Suzuki Terbaru, Suzuki Nex hingga Burgman!

4. Menjaga Kesehatan Kulit

Sumber: