Manfaat Pistachio untuk Tubuh Sehat yang Wajib Kamu Tahu

PAGARALAMPOS.COM - Meskipun sering disebut kacang, pistachio sebenarnya merupakan biji dari tanaman Pistacia vera.

Kacang ini dikenal sebagai camilan sehat yang kaya nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan, mulai dari membantu menjaga berat badan ideal hingga mendukung kesehatan pembuluh darah.

Sekilas Tentang Pistachio

Pistachio telah dikonsumsi sejak lama karena rasanya yang khas dan lezat. Selain dimakan langsung sebagai camilan, kacang ini juga bisa dijadikan tambahan dalam berbagai hidangan, seperti salad, oatmeal, pizza, kue, atau makanan penutup lainnya.

Kandungan Nutrisi Pistachio

Dalam satu porsi pistachio (sekitar 28 gram atau satu genggam) terkandung sekitar 159 kalori. Nutrisi yang ada antara lain:

Lemak sehat

BACA JUGA:Manfaat Ikan Selar bagi Kesehatan Tubuh: Sumber Protein Murah Meriah yang Kaya Gizi!

Protein nabati

Serat

Karbohidrat kompleks

Vitamin B1 dan B6

Mineral penting seperti kalium, fosfor, tembaga, dan mangan

Selain itu, pistachio kaya akan antioksidan, termasuk polifenol dan karotenoid, yang membantu melawan radikal bebas.

Sumber: