Yang Harus Diketahui 6 Keuntungan Kacang Merah untuk Kesehatan Tubuh!

PAGARALAM POS.COM - Ada banyak keuntungan dari kacang merah untuk kesehatan.

Kacang yang mirip dengan bentuk ginjal ini diketahui mampu membantu penurunan berat badan serta menjadi pilihan makanan yang ideal bagi individu dengan diabetes.

Meskipun kecil, kacang merah memiliki berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Kacang ini terkenal kaya akan protein dan sering dimanfaatkan sebagai sumber protein rendah lemak untuk mereka yang vegetarian.

Lebih jauh, kacang merah juga memiliki kandungan karbohidrat, lemak, serat, vitamin B, vitamin K, folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, tembaga, mangan, dan zat besi.

Oleh karena itu, tidak mengherankan jika kacang merah memiliki banyak manfaat.

BACA JUGA:10 Keuntungan Alpukat untuk Ibu Hamil dan Bayi, Apa Saja?

Berbagai Manfaat Kacang Merah

Dengan beragam kandungan nutrisinya, ada banyak manfaat kacang merah untuk kesehatan, antara lain:

1. Mencegah obesitas

Kacang merah dapat menjadi pilihan yang baik untuk mempertahankan berat badan yang ideal dan mencegah obesitas.

Kacang ini kaya akan serat, yang dapat memperpanjang rasa kenyang, sehingga membantu mengurangi kalori yang masuk dan mencegah kebiasaan makan berlebihan.

Di samping itu, protein dalam kacang merah dapat meningkatkan metabolisme tubuh.

Hal ini memungkinkan tubuh membakar kalori dengan lebih efisien.

BACA JUGA:Sederet Kebaikan Delima untuk Kesuburan Pria!

2. Menjaga kesehatan pencernaan

Serat dan pati resisten dalam kacang merah berfungsi sebagai prebiotik yang dapat mendorong perkembangan bakteri baik dan melawan bakteri berbahaya di dalam usus.

Kehadiran bakteri baik yang seimbang dalam usus berfungsi mencegah gangguan pencernaan.

BACA JUGA:Wajib Tahu! Inilah 5 Khasiat Kacang Hijau Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa

3. Mengontrol kadar gula darah

Penelitian menunjukkan bahwa kacang merah memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga mampu mengatur kadar gula darah sambil meningkatkan efektivitas insulin di tubuh penderita diabetes tipe 2.

Namun, disarankan untuk merebus kacang merah sendiri dan menghindari konsumsi kacang merah kalengan yang biasanya mengandung garam tinggi.

BACA JUGA:Catat Yuk Guys! Ini Manfaat Kacang Panjang Untuk Kesehatan Tubuh

4. Menjaga kesehatan jantung

Kacang merah mengandung kalium yang sangat penting untuk kesehatan jantung.

Sebuah kajian menunjukkan bahwa kacang merah dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular, seperti jantung koroner dan stroke.

Sumber: