Mengungkap 7 Manfaat Daun Labu Kuning untuk Kesehatan Tubuh

PAGARALAMPOS.COM - Labu kuning tentu sudah tidak asing lagi di dapur masyarakat Indonesia. Buahnya sering diolah menjadi sayur berkuah, kolak, hingga kue tradisional.

Namun, ternyata bukan hanya daging buahnya saja yang bermanfaat, daunnya juga menyimpan banyak khasiat untuk kesehatan.

Daun labu kuning (pucuk labu) biasanya dimasak sebagai sayuran. Kandungan gizinya cukup lengkap, mulai dari protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, hingga vitamin A, B, dan C.

Semua nutrisi tersebut menjadikan daun labu sebagai sumber pangan bergizi yang bisa menunjang kesehatan tubuh.

1. Sumber Nutrisi Lengkap

Pucuk daun labu mengandung zat gizi penting yang dibutuhkan tubuh. Protein di dalamnya berperan dalam memperbaiki jaringan tubuh, karbohidrat menjadi sumber energi, sementara kalsium menjaga kesehatan tulang.

BACA JUGA:Beragam Manfaat Susu Unta Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketaahui!

Selain itu, zat besi membantu mencegah anemia, vitamin A menyehatkan mata, dan vitamin C mendukung daya tahan tubuh.

2. Membantu Cegah Anemia pada Ibu Hamil

Kandungan zat besi dalam daun labu bermanfaat untuk mencegah anemia, terutama pada ibu hamil. Kondisi kurang darah pada masa kehamilan bisa meningkatkan risiko keguguran, kelahiran prematur, berat badan bayi rendah, bahkan komplikasi serius lainnya.

Dengan mengonsumsi daun labu, ibu hamil bisa memperoleh tambahan zat besi yang baik bagi kesehatan dirinya dan janin.

BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah 7 Manfaat Asparagus Untuk Kesehatan Tubuh!

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Daun labu kaya akan serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat ini bekerja dengan mengikat asam empedu dan kolesterol di usus sehingga kadar kolesterol bisa lebih terkendali.

Sumber: