Mari Lihat Disini! 8 Manfaat Jengkol Untuk Kesehatan Tubuh Dan Efek Sampingnya

BACA JUGA:Yuk Intip! Inilah 7 Manfaat Durian Untuk Kesehatan Yang Sayang Dilewatkan

Jengkol (Archidendron pauciflorum) adalah makanan khas Asia Tenggara yang banyak disukai di Indonesia karena aroma dan rasanya yang khas.

Meskipun baunya menyengat, jengkol ternyata mengandung berbagai nutrisi penting dan memiliki manfaat kesehatan, jika dikonsumsi dengan bijak.

Berikut adalah manfaat jengkol untuk kesehatan:

1. Sumber Protein Nabati

BACA JUGA: Jarang Diketahui Inilah 8 Manfaat Sawi Putih Untuk Kesehatan Tubuh!

Jengkol mengandung protein cukup tinggi yang penting untuk:

Pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh Menunjang pertumbuhan otot Menambah energi

2. Tinggi Serat

Kandungan serat dalam jengkol bermanfaat untuk:

BACA JUGA:Simak Inilah Manfaat Sawi Putih Untuk Kesehatan Dan Cara Mengolahnya!

Melancarkan pencernaan Mencegah sembelit Menurunkan kadar kolesterol

3. Mengandung Antioksidan

Jengkol mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid dan tanin yang dapat: Melawan radikal beba

Sumber: