11 Manfaat Makan Petai untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui

Untuk Adonan Kue Serabi:

250 gram tepung beras

50 gram tepung terigu

1 sendok teh ragi instan

1 sendok makan air daun pandan suji (opsional, untuk memberikan aroma harum)

1 sendok teh air daun suji (opsional, untuk memberikan warna hijau alami)

1 sendok teh garam

500 ml santan kental (gunakan santan asli agar rasanya lebih enak)

1 sendok makan gula pasir

2 sendok makan air matang (untuk melarutkan ragi)

1 sendok makan minyak goreng (untuk olesan wajan)

Untuk Topping (pilihan):

Gula merah serut atau cair (untuk serabi manis)

Kelapa parut (untuk serabi gurih)

Kacang merah rebus (untuk variasi topping)

Sumber: