Ternyata Ceker Ayam Punya Banyak Manfaat, Ini Alasan Kenapa Anda Harus Mencobanya

2. Mencampurkan Bahan Kering

Masukkan susu bubuk full cream ke dalam wadah besar. Jika Anda ingin membuat bola-bola susu dengan rasa cokelat yang lebih dominan, tambahkan susu bubuk cokelat ke dalamnya. Aduk rata bahan kering ini dengan menggunakan spatula atau sendok.

BACA JUGA:3 Variasi Ikan Bakar Kecap Enak ala Koki, Wajib Dicoba untuk Tahun Baruan!

3. Menambahkan Susu Kental Manis dan Margarine

Setelah bahan kering tercampur rata, tambahkan susu kental manis (SKM) ke dalam adonan. Susu kental manis akan memberikan rasa manis dan kelembutan pada bola-bola susu.

Kemudian, tambahkan margarin leleh dan vanili bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan adonan menjadi lebih mudah dipadatkan.

Jika adonan terasa terlalu kering atau keras, Anda bisa menambahkan sedikit air matang (1 sendok makan) agar teksturnya lebih lembut dan bisa dipulung.

4. Membentuk Bola-Bola

Setelah adonan tercampur rata, ambil sedikit adonan dengan sendok atau tangan, lalu bulatkan adonan tersebut menjadi bola kecil-kecil.

Ukuran bola-bola susu bisa disesuaikan dengan selera, namun biasanya bola-bola susu berukuran sekitar 2-3 cm. Anda bisa membentuknya satu per satu hingga adonan habis.

BACA JUGA:Minuman Kolagen Rumahan, Resep Sederhana untuk Merawat Kecantikan dari Dalam

5. Melapisi Bola-Bola Susu

Setelah bola-bola susu terbentuk, saatnya untuk melapisinya dengan bahan tambahan agar rasanya lebih menarik dan enak.

Salah satu cara yang paling umum adalah dengan melapisi bola-bola susu menggunakan cokelat meses atau kacang cincang.

Untuk melapisi bola-bola susu dengan meses, cukup gulung bola-bola susu yang sudah dibentuk ke dalam cokelat meses hingga seluruh permukaannya tertutup rata.

Sumber: