Bekatul mengandung berbagai antioksidan, termasuk asam fenolik, flavonoid, dan antosianin.
Zat-zat tersebut dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Paparan radikal bebas yang berlebihan dapat berkaitan dengan berbagai masalah kesehatan.
Karena itu, asupan makanan yang mengandung antioksidan dapat menjadi bagian dari pola makan yang mendukung pencegahan penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan gangguan metabolisme.
BACA JUGA:10 Manfaat Buah Naga Merah bagi Kesehatan
2. Mendukung pengelolaan kadar kolesterol
Serat pangan dan gamma-oryzanol yang terdapat dalam bekatul diketahui memiliki potensi dalam membantu menjaga kadar kolesterol.
Serat dapat mendukung pengelolaan kolesterol, sementara gamma-oryzanol juga banyak diteliti karena kaitannya dengan profil lemak darah.
Dengan pola makan yang seimbang, konsumsi sumber serat seperti bekatul berpotensi membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
BACA JUGA:7 Manfaat Rambutan untuk Kesehatan, Buah Manis yang Kaya Nutrisi
3. Berpotensi membantu melawan perkembangan kanker
Bekatul juga mengandung tokotrienol, salah satu bentuk vitamin E yang memiliki aktivitas antioksidan.
Senyawa ini telah diteliti terkait potensinya dalam menghambat perkembangan beberapa jenis sel kanker.
Namun, sebagian penelitian mengenai efek antikanker bekatul masih dilakukan pada hewan atau dalam kondisi laboratorium.
Oleh sebab itu, manfaat tersebut belum dapat dianggap sebagai terapi kanker pada manusia dan masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
BACA JUGA:8 Lalapan Sehat yang Kaya Manfaat untuk Tubuh