PAGARALAMPOS.COM - Telur omega-3 sering dianggap memiliki nilai gizi yang lebih unggul dibandingkan telur ayam biasa.
Karena itu, sebagian orang rela membayar lebih untuk mendapatkannya.
Namun, sebelum memilih, penting untuk memahami apa yang membedakan telur omega-3 dengan telur biasa.
Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang mudah ditemukan dan dapat diolah menjadi berbagai macam makanan.
BACA JUGA:15 Manfaat Chia Seed bagi Kesehatan, Bisa Mendukung Program Diet
Di antara banyak pilihan telur yang tersedia, telur omega-3 cukup populer karena memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang lebih tinggi.
Secara umum, ayam penghasil telur omega-3 maupun telur biasa sama-sama dapat dipelihara dengan metode peternakan yang serupa.
Perbedaan utamanya terletak pada jenis pakan yang diberikan.
Pakan khusus inilah yang kemudian memengaruhi komposisi nutrisi pada telur.
BACA JUGA:Bukan Sekadar Lalapan, Ini Manfaat Genjer untuk Kesehatan dan Kandungan Gizinya
Perbedaan Kandungan Nutrisi
Pakan ayam memiliki pengaruh terhadap zat gizi yang terdapat dalam telur.
Ayam yang memperoleh pakan dengan tambahan bahan tertentu dapat menghasilkan telur dengan komposisi nutrisi yang berbeda.
Pada ayam penghasil telur omega-3, pakannya biasanya diperkaya dengan sumber omega-3, seperti biji rami, chia seed, minyak ikan, ikan teri, atau sumber alga.
BACA JUGA:Manfaat Buah Berwarna Ungu untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui