10 Manfaat Beras Hitam untuk Kesehatan serta Cara Mengolahnya dengan Benar

Selasa 21-07-2026,10:21 WIB
Reporter : Deka
Editor : Almi

BACA JUGA:Sering Pegal, Lelah dan Badan Terasa Lemas? Coba 5 Minuman Alami Ini, Tenaga Langsung Kembali Pulih!

3. Menjadi Sumber Energi

Sebagai sumber karbohidrat kompleks, beras hitam menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas sehari-hari.

Selain itu, kandungan vitamin B, seperti tiamin, riboflavin, dan folat, membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi serta mendukung pembentukan sel darah merah.

4. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Beras hitam memiliki kandungan serat yang cukup tinggi.

Serat membantu memperlancar buang air besar, menjaga kesehatan usus, serta membuat sistem pencernaan bekerja lebih baik.

Antosianin di dalamnya juga diduga memiliki efek prebiotik yang dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan.

BACA JUGA:9 Manfaat Jambu Biji untuk Menjaga Kesehatan Tubuh

5. Membantu Mengontrol Berat Badan

Kandungan serat dan protein pada beras hitam memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga dapat membantu mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.

Karena itu, beras hitam sering dijadikan salah satu pilihan menu bagi orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan.

6. Mendukung Kesehatan Jantung

Antioksidan, serat, dan vitamin E dalam beras hitam berpotensi membantu menjaga kadar kolesterol tetap seimbang.

Konsumsi makanan tinggi serat juga diketahui dapat mendukung kesehatan pembuluh darah dan jantung.

BACA JUGA:10 Manfaat Gula Batu bagi Kesehatan, Lengkap dengan Efek Samping dan Risikonya yang Perlu Diketahui

Kategori :