Pastikan semua bahan tercampur dengan baik tanpa ada butiran yang tertinggal di dasar.
Trik Membuat Pola
Pisahkan adonan menjadi dua bagian utama untuk menghasilkan kontras warna yang sangat menarik.
Satu bagian tidak terisi apa pun, sementara bagian lainnya dicampurkan dengan bubuk cokelat pekat pilihan.
Tuang adonan secara bergiliran tepat di tengah loyang yang telah diolesi mentega.
Pola lingkaran yang bertumpuk ini akan secara otomatis menciptakan motif loreng yang indah.
BACA JUGA:Mengulik Sejarah Suku Betawi, Warisan Budaya Asli Jakarta yang Tetap Bertahan di Tengah Modernisasi
Teknik Memanggang Tepat
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu seratus tujuh puluh derajat celsius sebelum loyang masuk.
Panggang adonan bolu menggunakan api atas bawah selama kurang lebih lima puluh menit saja.
Jangan terlalu sering membuka pintu oven agar suhu di dalam ruangan tetap stabil terjaga.
Tusuk bagian tengah kue dengan lidi untuk memastikan tingkat kematangan sudah merata sempurna.
BACA JUGA:Begini Kronologi Pendaki Asal Palembang Dkabarkan Hilang di Gunung Dempo
Penyajian Bolu Mewah
Setelah matang biarkan kue bolu mendingin sejenak di dalam loyang sebelum dikeluarkan perlahan.