½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
100 ml air
Bahan Pelengkap:
Sawi hijau, rebus sebentar
Bawang goreng secukupnya
Daun bawang iris
Minyak ayam secukupnya
Kuah kaldu ayam
Cara Membuat:
Rebus mie telur hingga matang, lalu tiriskan. Tambahkan sedikit minyak agar mie tidak saling menempel.
BACA JUGA:7 Ide Kursi Santai Teras yang Estetik, Bikin Waktu Sore Makin Nyaman
Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan berwarna keemasan.
Masukkan potongan ayam, lalu aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, garam, dan gula pasir.
Tuang air, kemudian masak hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa sesuai selera.