Pengalaman mencicipi berbagai jenis kue, mulai dari pasar tradisional hingga outlet modern, membuatnya bereksperimen dengan resep dan menciptakan kombinasi rasa yang unik.
Kue-kue di sini dikemas secara eksklusif sehingga cocok dijadikan oleh-oleh.
Harganya pun cukup terjangkau, mulai dari Rp5.000.
Mengusung semangat melestarikan kuliner tradisional, toko ini tidak hanya menjual jajanan pasar, tetapi juga berbagai kudapan lain seperti brownies, klappertaart, dan macaroni schotel.
BACA JUGA:Rekomendasi Wisata Kuliner Jogja: Enak, Murah, dan Penuh Cita Rasa Tradisional!
Berikut empat pilihan jajanan pasar dengan sentuhan modern:
1. Arem-Arem Ayam Telur Asin
Arem-arem merupakan makanan khas yang sudah dikenal luas di Indonesia.
Terbuat dari nasi dengan berbagai isian, kudapan ini cocok disantap saat sarapan atau acara keluarga.
Versi modernnya menghadirkan isian ayam dan telur asin dengan rasa gurih yang lebih kaya, cocok dipadukan dengan teh hangat.
2. Bugis Mandi
Kue berbahan dasar ketan ini biasanya berisi unti dan disajikan dengan kuah santan.
Versi kekinian menambahkan vla santan yang lebih creamy dan gurih.
BACA JUGA:Menelusuri Nikmatnya Gudeg dan Sate Klathak: Wisata Kuliner Unik di Jantung Kota Yogyakarta
Disajikan dalam wadah praktis, kue ini cocok dinikmati saat santai ditemani kopi atau teh.