BACA JUGA:Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan: Rahasia Tradisional untuk Tubuh Sehat dan Bugar!
BACA JUGA:Manfaat Daging Kelinci bagi Kesehatan: Sumber Protein Rendah Lemak yang Kaya Nutrisi!
6. Mendukung Fungsi Otak
Tokotrienol dalam buah sawit dapat melindungi sel saraf dari kerusakan oksidatif, membantu memperlambat penurunan kognitif akibat penuaan, termasuk risiko Alzheimer atau demensia. Asam lemak sehat juga berperan dalam mendukung fungsi memori dan kemampuan berpikir.
7. Membantu Mencegah Anemia
Buah sawit mengandung zat besi meski jumlahnya lebih rendah dibandingkan sayuran hijau atau daging merah. Minyak sawit merah alami tetap dapat membantu produksi sel darah merah jika dikonsumsi rutin bersamaan dengan makanan bergizi lain.
Cara Aman Mengonsumsi Buah atau Minyak Sawit
Untuk mendapatkan manfaat optimal, konsumsi buah atau minyak sawit sebaiknya tidak berlebihan dan diolah dengan cara sehat. Hindari menggoreng berulang menggunakan minyak sawit karena bisa menghasilkan lemak trans berbahaya. Pilih minyak sawit merah alami (red palm oil) yang lebih kaya vitamin dan minim proses kimia.