PAGARALAMPOS.COM - Wajan termasuk peralatan dapur yang paling sering dipakai untuk memasak sehari-hari.
Namun, karena sering digunakan untuk menggoreng, menumis, atau memasak makanan bersaus, wajan kerap meninggalkan kerak hitam pada bagian bawah maupun pinggirannya.
Kerak ini tidak hanya membuat wajan terlihat kotor, tapi juga bisa memengaruhi rasa dan kualitas masakan.
Berikut beberapa cara efektif membersihkan kerak hitam pada wajan tanpa merusak permukaannya:
1. Baking Soda dan Cuka
Baking soda berfungsi sebagai penggosok alami yang lembut, sementara cuka membantu melarutkan lemak dan kotoran membandel.
Cara pakai:
Taburkan baking soda di permukaan wajan yang berkerak.
BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Nganjuk: Hidangan Tradisional yang Penuh Keunikan dan Rasa Otentik!
Siram cuka putih secukupnya hingga berbuih.
Diamkan 15–30 menit.
Gosok perlahan dengan spons kasar atau sikat.
Bilas dengan air hangat dan sabun cuci piring.
2. Rebus Air dengan Sabun
Metode ini efektif untuk wajan dengan kerak di bagian dalam karena air sabun dapat melunakkan kerak.