PAGARALAMPOS.COM - Cabe jawa (Piper retrofractum Vahl) merupakan tanaman herbal asli Indonesia yang juga dikenal dengan sebutan cabe alas, cabe sula, atau cabean di berbagai daerah.
Tanaman ini termasuk jenis merambat yang bisa tumbuh hingga sekitar 10 meter dan biasanya hidup subur di tanah berpasir yang lembap.
Selain digunakan sebagai bumbu dapur, cabe jawa telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional karena kandungan senyawa aktifnya yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Kandungan Gizi dan Senyawa Aktif
Dalam setiap 100 gram cabe jawa, terkandung:
BACA JUGA:Manfaat Daging Kelinci bagi Kesehatan: Sumber Protein Rendah Lemak yang Kaya Nutrisi!
Kalori: ±351 kkal
Karbohidrat: 64 gram
Protein: 10 gram
Lemak: 3,3 gram
Serat: 25 gram
Selain itu, cabe jawa mengandung berbagai zat aktif seperti alkaloid, piperine, beta-sitosterol, dan senyawa analgesik yang memiliki efek terapeutik serta membantu menjaga kesehatan tubuh.
Manfaat Cabe Jawa bagi Kesehatan
Meningkatkan Sirkulasi Darah
Kandungan capsaicin di dalam cabe jawa membantu memperlebar pembuluh darah, memperlancar aliran darah, serta menjaga fungsi jantung agar tetap sehat.