Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Campurkan semua bahan kering, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan agak kental.
Celupkan sawi putih ke dalam adonan hingga terbalur rata.
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.
Tiriskn dan sajikan hangat.
4. Sawi Putih Asam Pedas
BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Nganjuk: Hidangan Tradisional yang Penuh Keunikan dan Rasa Otentik!
Rasa segar dan pedasnya bikin makan makin lahap.
Bahan-bahan:
1 ikat sawi putih, potong-potong
2 cabai merah besar dan 2 cabai rawit, iris tipis
3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, iris halus
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun jeruk