Cara Membuat
1. Kocok Telur
Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
Tambahkan garam, lada, dan bahan tambahan jika digunakan.
Kocok dengan garpu atau whisk hingga tercampur rata dan sedikit berbusa.
2. Panaskan Wajan
Panaskan wajan anti lengket dengan minyak atau mentega di atas api sedang.
Pastikan minyak cukup panas agar telur tidak lengket.
BACA JUGA:Sejarah Gunung Ciremai: Jejak Alam dan Legenda di Puncak Jawa Barat!
3. Masak Telur
Tuang telur kocok ke wajan, ratakan.
Biarkan bagian bawah matang sekitar 1–2 menit.
Balik perlahan jika ingin kedua sisi matang merata.
Masak hingga berwarna keemasan dan tidak basah.
4. Sajikan
Angkat dan nikmati hangat dengan nasi, roti, atau sayuran favorit.