Buncis juga mengandung vitamin A dan beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata.
Nutrisi ini membantu menjaga fungsi retina, mencegah mata kering, serta melindungi mata dari risiko penyakit seperti degenerasi makula dan katarak akibat penuaan.
8. Kaya Antioksidan untuk Melawan Radikal Bebas
Selain vitamin C dan beta-karoten, buncis juga mengandung berbagai antioksidan lainnya seperti flavonoid dan polifenol.
Antioksidan ini berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, memperlambat proses penuaan, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.