Untuk aroma lebih kuat dan daya tahan bumbu lebih lama, tumis bumbu sebentar hingga harum, kemudian biarkan dingin.
Campur dengan Kelapa:
Aduk rata bumbu halus bersama kelapa parut dan daun jeruk.
Kukus Bumbu Kelapa:
Kukus campuran kelapa berbumbu selama sekitar 10 menit agar matang sempurna dan aromanya keluar.
Campur dengan Sayuran:
BACA JUGA:Ini 5 Manfaat Bunga Kitolod bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Nomor 3 Bikin Tak Terduga!
Masukkan sayuran rebus ke dalam kelapa berbumbu. Aduk perlahan supaya semua sayuran terbalut rata.
Sajikan:
Hidangkan urap sayur dengan nasi hangat, tempe goreng, dan sambal terasi sesuai selera.
Tips Tambahan
Biarkan sayuran dan bumbu dingin sebelum dicampur agar urap tidak cepat basi.
Gunakan kelapa muda parut untuk mendapatkan rasa gurih alami yang khas.