5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit (sesuaikan selera)
BACA JUGA:Cara Mengecas iPhone yang Benar, Tips Agar Baterai Tahan Lama dan Sehat
Cara Membuat
Siapkan Pepaya:
Kupas pepaya muda, parut memanjang atau iris tipis. Rendam sebentar dalam air garam untuk mengurangi getah, lalu bilas dan tiriskan.
Tumis Bumbu:
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
Masak Pepaya:
Masukkan pepaya muda ke dalam tumisan, aduk rata hingga mulai layu.
Tambahkan Bumbu Pelengkap:
Masukkan tempe (jika digunakan), tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
BACA JUGA:Tren Outfit Hari Raya 2025 dari Desainer Ternama—Bikin Tampilan Makin Glamor dan Berkelas!
Masak Hingga Matang:
Masak pepaya sampai empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa sebelum diangkat.
Sajikan: