Bumbu Halus Isian:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
BACA JUGA:Lezat dan Unik, 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar yang Siap Memanjakan Lidah!
1 sdt ketumbar sangrai
1 cm jahe
2 cm kunyit bakar
Garam dan gula secukupnya
Bahan Pembungkus:
Daun pisang secukupnya, layukan sebentar agar lentur
Tusuk gigi atau lidi
Cara Membuat:
Masak Ketan:
Kukus ketan setengah matang selama ±20 menit. Rebus santan dengan daun pandan dan garam hingga mendidih. Masukkan ketan setengah matang, aduk hingga santan terserap. Kukus kembali hingga ketan matang dan pulen.
BACA JUGA:Yuk Ungkap Rahasia Lezat di Balik Sajian Kuliner Tradisional yang Bikin Kangen