PAGARALAMPOS.COM - Musim pancaroba, peralihan antara musim kemarau dan musim hujan, kerap membawa tantangan bagi kesehatan.
Perubahan suhu yang ekstrem, kelembapan udara yang naik-turun, hingga peningkatan jumlah virus di lingkungan membuat banyak orang lebih mudah terserang penyakit seperti flu, batuk, demam, hingga infeksi saluran pernapasan.
Namun, menurut para ahli gizi dan kesehatan, ada satu pertahanan alami yang bisa kita bangun sendiri untuk menghadapi musim ini: menjaga daya tahan tubuh melalui pola makan seimbang.
BACA JUGA:Makan Sehat, Hidup Hebat: Panduan Menuju Kesehatan Optimal
Apa Itu Pola Makan Seimbang?
Pola makan seimbang adalah pola konsumsi makanan yang mengandung semua zat gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sesuai, tidak berlebihan dan tidak kekurangan.
Zat gizi tersebut meliputi karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan serat. Tujuannya adalah untuk menjaga fungsi organ tubuh tetap optimal, termasuk sistem kekebalan atau imunitas tubuh.
Menurut dr. Lestari Handayani, M.Gizi, seorang ahli gizi klinis, pola makan seimbang sangat penting di musim pancaroba karena membantu tubuh menghadapi perubahan lingkungan yang drastis.
“Ketika cuaca berubah-ubah, tubuh harus bekerja ekstra untuk menyesuaikan. Tanpa asupan nutrisi yang cukup, daya tahan tubuh akan menurun, sehingga lebih mudah terkena infeksi virus atau bakteri,” jelasnya.
BACA JUGA:Rahasia Pola Makan Sehat Tanpa Ribet – No Diet Ketat, No Stress!
Nutrisi Penting untuk Imunitas Tubuh
Untuk menjaga sistem imun tetap kuat selama musim pancaroba, berikut nutrisi yang sangat penting dan harus ada dalam menu harian:
- Vitamin C: membantu produksi sel darah putih. Terdapat dalam jeruk, kiwi, stroberi, brokoli.
- Vitamin D: meningkatkan respons kekebalan. Sumbernya adalah sinar matahari, telur, dan ikan berlemak.
- Zinc (Seng): membantu proses penyembuhan dan produksi sel imun. Ditemukan dalam daging, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
- Protein: membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Bisa berasal dari ikan, ayam, telur, tempe, tahu, dan kacang-kacangan.
- Antioksidan: seperti beta-karoten, vitamin E, dan selenium membantu melawan radikal bebas. Terdapat pada wortel, bayam, kacang almond, dan biji bunga matahari.
BACA JUGA:Turun Berat Badan Tanpa Tersiksa! Coba Pola Makan Sehat Selama Seminggu Ini
Tips Menjaga Pola Makan Seimbang di Tengah Aktivitas Padat
Banyak orang beralasan sulit menerapkan pola makan sehat karena kesibukan kerja atau belajar. Namun, dr. Lestari menegaskan bahwa pola makan seimbang bukan tentang makanan mahal atau sulit diakses, tapi tentang keseimbangan dan variasi.