PAGARALAMPOS.COM - Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas kulinernya masing-masing, termasuk Kabupaten Nganjuk.
Wilayah ini dikenal dengan berbagai makanan tradisional yang memiliki nama unik dan rasa yang menggugah selera.
Menariknya, keunikan nama kuliner khas Nganjuk bukanlah hasil dari tren modern, melainkan sudah diwariskan turun-temurun sejak zaman dahulu.
Beberapa di antaranya bahkan telah menjadi ikon kuliner lokal, seperti nasi becek, tepo Mbah Umbruk, dan kerupuk upil.
1. Nasi Becek
Nasi becek menjadi salah satu kuliner paling populer di Nganjuk. Sekilas, rasa kuahnya mirip kari kambing, tetapi isiannya lebih menyerupai soto babat.
BACA JUGA:Lava Agni 3 5G: Smartphone Mutakhir dengan Teknologi Terkini dan Performa Tinggi
Dalam satu porsi nasi becek, terdapat perpaduan cita rasa gurih, sedikit manis, dan tidak terlalu asin.
Kuahnya yang kental dengan aroma rempah yang khas menjadikan makanan ini sangat menggugah selera.
2. Tepo Mbah Umbruk
Tepo merupakan hidangan dari olahan nasi yang mirip lontong, hanya saja bentuknya lebih mengerucut. Biasanya disajikan bersama sayur kacang tolo yang dimasak dengan bumbu khas.
Salah satu penjual tepo paling legendaris di Nganjuk adalah Tepo Mbah Umbruk, yang terletak di Dusun Babadan, Desa Gemenggeng, Kecamatan Bagor.
3. Dumbleg
Ketika berkunjung ke Pasar Gondang, jangan lewatkan untuk mencicipi dumbleg, jajanan tradisional berbahan dasar tepung ketan, gula merah, dan santan. Teksturnya lembut dengan rasa manis gurih yang pas, sangat cocok dinikmati sebagai camilan santai di sore hari.
BACA JUGA:Peluncuran OnePlus Nord CE4 Lite: Teknologi Aquatouch Jadi Andalan Baru