Jamur dikenal kaya akan prebiotik alami yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan mikroba di dalam usus.
Kandungan serat dan polisakarida di dalamnya membantu memperbaiki sistem pencernaan serta meningkatkan penyerapan nutrisi.
Bagi mereka yang sering mengalami gangguan pencernaan atau kembung akibat kopi biasa, kopi jamur bisa menjadi pilihan yang lebih ramah bagi lambung.