Cara Membuat Sambal Ijo Khas Padang Enak, Bikin Makan Jadi Lahap!

Jumat 10-10-2025,10:34 WIB
Reporter : Selvi
Editor : Gusti

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Cobain Yuk Resep Praktis Takoyaki, Kuliner Yang Banyak Disukai Semua Kalangan!

BACA JUGA:Cobain Yuk Makanan Khas Lumajang, Dengan Rasa Yang Tak Dimiliki Oleh Kuliner Daerah Lain!

Cara Membuat:

Rebus Bahan

Rebus cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu.

Angkat dan tiriskan.

Ulek Kasar

Ulek semua bahan rebusan secara kasar (tidak perlu terlalu halus, khas sambal ijo memang agak bertekstur).

BACA JUGA:Cara Membuat Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Khas Papua!

BACA JUGA:Resep Mie Habang, Kuliner Khas Banjarmasin yang Sangat Menggoda!

Tumis

Panaskan minyak, tumis hasil ulekan dengan api sedang.

Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Kategori :