Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam selada air dapat melindungi mata dari berbagai kerusakan yang dapat menyebabkan kebutaan.
BACA JUGA:Rahasia Tradisional yang Terbukti Ilmiah: Manfaat Leunca Untuk Kesehatan
6. Mencegah dehidrasi
Tidak hanya dengan minum air, mengonsumsi buah dan sayuran yang mengandung banyak cairan juga membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Sesuai namanya, selada air memiliki kandungan air yang sangat tinggi sehingga efektif untuk mencegah dehidrasi.
Namun, perlu dicatat bahwa berbagai manfaat selada air yang disebutkan di atas masih memerlukan bukti dan penelitian lebih lanjut.
BACA JUGA:Buah Semangka Penuh Nutrisi: Rahasia Kesehatan dan Kesegaran yang Wajib Dicoba
Jika Anda ingin mengonsumsi selada air, pastikan untuk mencucinya hingga bersih dan memasaknya dengan baik.
Ini penting untuk menghindari kontaminasi selada air oleh larva cacing fasciolidae yang mungkin berasal dari kotoran domba atau sapi.
Infeksi larva cacing ini dapat menyebabkan infeksi cacing hati yang serius.
Untuk mencapai manfaat maksimal dari selada air, Anda harus mencampurkan sayuran ini dengan berbagai makanan bergizi lainnya.
Untuk memperoleh asupan nutrisi harian yang paling cocok dengan keadaan tubuh Anda, disarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga medis.