7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit (sesuai selera)
3 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit
2 cm jahe
3 cm lengkuas
BACA JUGA:Cobain Yuk Makanan Khas Lumajang, Dengan Rasa Yang Tak Dimiliki Oleh Kuliner Daerah Lain!
BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Khas Samarinda, Sajian Lezat dengan Cita Rasa Unik
Bahan Pelengkap:
2 batang serai, iris tipis
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 buah tomat, potong-potong
1 ikat kemangi, petiki daunnya
Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya