PAGARALAMPOS.COM - Ikan selar termasuk jenis ikan laut yang mudah dijumpai di pasar dengan harga yang relatif terjangkau.
Meski ukurannya kecil, kandungan nutrisinya sangat melimpah. Di dalamnya terdapat protein, omega-3, vitamin, serta mineral penting yang membuat ikan ini sering dipilih sebagai menu sehat keluarga.
Sayangnya, tidak semua orang mengetahui manfaat besar dari ikan selar, termasuk cara mengolahnya agar gizinya tetap terjaga.
Kandungan Nutrisi Ikan Selar
Beberapa zat gizi utama yang terdapat dalam ikan selar meliputi:
Asam lemak omega-3
BACA JUGA:Simak! 8 Manfaat Buah Kelapa Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui
Protein hewani berkualitas
Vitamin D, B12, dan A
Mineral penting seperti fosfor dan selenium
Manfaat Ikan Selar untuk Kesehatan
Menjaga Kesehatan Jantung
Omega-3 dalam ikan selar berperan menurunkan kolesterol jahat (LDL), melindungi elastisitas pembuluh darah, serta mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan stroke.
BACA JUGA:Manfaat Ikan Selar bagi Kesehatan Tubuh: Sumber Protein Murah Meriah yang Kaya Gizi!
Sumber Protein Berkualitas