3 siung bawang putih
BACA JUGA:Kembang Tahu: Catat Inilah Nutrisi Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh
2 butir kemiri, sangrai
1 sdt ketumbar, sangrai
Sejumput terasi
2 cm kencur
1 sdt gula merah
1 sdt kaldu jamur
Cara membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, cabai, dan daun salam. Aduk sebentar.
Tuang air, biarkan mendidih.
BACA JUGA:Beragam Manfaat Susu Unta Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketaahui!
Masukkan sayuran sesuai selera, masak hingga empuk.
Tambahkan santan, aduk perlahan, masak sekitar 5 menit. Sajikan hangat.
ResepSayur Lodeh Tanpa Santan (Rendah Kolesterol)
Bagi kamu yang menghindari santan, sayur lodeh juga bisa dibuat lebih sehat tanpa mengurangi cita rasanya.