5. Baik untuk Penderita Diabetes (jika diolah dengan benar)
Penjelasan: Kentang yang direbus/dikukus (bukan digoreng) memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, sehingga lebih aman untuk pengidap diabetes.
6. Mengandung Antioksidan
BACA JUGA:Yuk Ketahui! Inilah 8 Manfaat Terong Pipit Untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat: Senyawa seperti flavonoid, karotenoid, dan asam fenolat membantu menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.
7. Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan
Penjelasan: Kentang rebus tinggi serat dan membuat kenyang lebih lama, sehingga bisa mengurangi keinginan untuk ngemil.
Tips: Hindari pengolahan dengan minyak atau mentega berlebihan.
BACA JUGA:Yuk Intip! 9 Manfaat Jus Sirsak Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa
8. Ramah untuk Lambung
Manfaat: Tekstur kentang yang lembut membantu meredakan maag dan iritasi lambung.
Cara terbaik: Konsumsi dalam bentuk rebus atau kukus tanpa bumbu tajam.
9. Mendukung Fungsi Otak
BACA JUGA:9 Manfaat Rosela Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui!
Kandungan: Vitamin B6 dalam kentang berperan penting dalam fungsi saraf dan produksi neurotransmitter.
10. Mudah Dicerna dan Cocok untuk Semua Usia