Membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
5. Melancarkan Pencernaan
Kaya serat pangan, membantu melancarkan proses pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
6. Membantu Menurunkan Berat Badan
BACA JUGA:Simak! 10 Manfaat Kulit Melinjo Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui
Rendah kalori dan tinggi serat, sehingga cocok untuk diet dan mengontrol berat badan.
7. Mengandung Vitamin dan Mineral
Mengandung vitamin B kompleks, selenium, kalium, dan zat besi yang penting untuk berbagai fungsi tubuh.
seperti metabolisme energi, fungsi saraf, dan pembentukan sel darah merah.
BACA JUGA:8 Manfaat Sayur Pakcoy Untuk Kesehatan Tubuh, Yuk Baca Selengkapnya!
8. Potensi Antikanker
Beberapa penelitian awal menunjukkan jamur shimeji memiliki senyawa bioaktif yang bisa membantu melawan sel kanker.
Tips Mengonsumsi Jamur Shimeji
Sebaiknya dimasak matang karena jamur mentah mengandung zat yang sulit dicerna.
BACA JUGA:Ikan Tapah: Yuk Ketahui Manfaat dan Cara Mengonsumsinya Disini
Bisa diolah dengan cara ditumis, sup, atau campuran masakan lain seperti pasta dan hotpot.