Senyawa aktif dalam lengkuas diketahui mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), memperlancar sirkulasi darah, serta mencegah pembentukan plak di pembuluh darah.
Anti-inflamasi Alami
Efek antiperadangan dari galangin dalam lengkuas dapat membantu mengurangi nyeri sendi, otot, atau keluhan akibat rematik ringan.
Menjaga Fungsi Otak
Kandungan antioksidan pada lengkuas juga berperan melindungi sel-sel saraf otak dari kerusakan, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit degeneratif seperti Alzheimer.
BACA JUGA:Kembang Tahu: Catat Inilah Nutrisi Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh
Membantu Program Diet
Lengkuas dikenal mampu meningkatkan metabolisme dan mendukung pembakaran lemak. Tidak heran jika rempah ini sering dijadikan campuran jamu atau minuman herbal bersama jahe dan serai.
Cara Konsumsi Lengkuas
Rebus irisan lengkuas bersama jahe, serai, dan madu sebagai wedang hangat.
Campurkan ke dalam jamu tradisional.
Tambahkan pada masakan berkuah agar rasa dan manfaatnya lebih maksimal.
BACA JUGA:Buah Nipah: Inilah Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh dan Pentingnya Pelestariannya!
Catatan Penting
Konsumsi lengkuas dalam jumlah wajar aman untuk kesehatan. Namun, penggunaan berlebihan dapat memicu iritasi lambung. Bagi ibu hamil, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum menjadikannya sebagai ramuan herbal.
Dengan segala manfaatnya, lengkuas bukan hanya pelengkap masakan, tetapi juga rempah berkhasiat yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara alami.