Baluri kelapa:
Angkat klepon, tiriskan sebentar.
Gulingkan ke dalam kelapa parut kukus hingga seluruh permukaan tertutup.
Tips Supaya Klepon Sempurna
Pastikan adonan tidak terlalu lembek agar mudah dibentuk.
Tutup kelapa parut dengan plastik saat tidak digunakan supaya tidak cepat kering.
Gunakan gula merah yang padat dan wangi (gula aren juga bisa).