BACA JUGA: Catat 8 Manfaat Buah Mengkudu untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Ketahui!
BACA JUGA:Simak! Inilah 8 Manfaat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui
Garam dan gula secukupnya
Kaldu jamur (opsional)
5 sdm minyak goreng panas (minyak kelapa lebih mantap)
Cara Membuat:
Siapkan bahan iris: Campur bawang merah, cabai, serai, dan daun jeruk dalam mangkuk tahan panas.
Bumbui: Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur jika suka, aduk rata.
Panaskan minyak: Panaskan minyak hingga panas, lalu siram ke bahan irisan sambil diaduk agar aromanya keluar.
Tambahkan ikan teri: Masukkan ikan teri goreng, aduk hingga rata.
Perasan jeruk limau: Tuang air jeruk limau/nipis, aduk perlahan agar rasa tidak pahit.
BACA JUGA:Ini 8 Manfaat Daun Binahong Untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Tahu!
BACA JUGA: Yuk Intip! 8 Manfaat Wedang Jahe untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya
Cicipi: Sesuaikan rasa pedas, asam, gurih, dan manis sesuai selera.
Tips:
Untuk aroma lebih khas Bali, tambahkan sedikit terasi bakar (½ sdt).