PAGARALAMPOS.COM - Sarang burung walet bisa ditemukan di langit-langit gua atau gedung.
Umumnya, burung walet hanya membuat sarangnya sebanyak 3 kali dalam 1 tahun.
Sarang burung walet yang bisa dikonsumsi sebagai obat pun diambil dari spesies tertentu saja.
Inilah alasannya kenapa sarang burung walet terbilang mahal dan cukup langka.
BACA JUGA:Yuk Ketahui 8 Manfaat Daun Kenikir Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa!
Manfaat sarang burung walet mampu mengatasi berbagai penyakit kronis.
Sarang burung walet bahkan telah dianggap sebagai superfood yang memiliki nilai gizi tinggi sekaligus dijadikan sebagai obat alternatif.
Makanan ini sebenarnya berasal dari air liur burung walet yang mengeras.
Tekstur sarang burung walet yang telah diolah dan siap disantap terasa kenyal seperti jeli.
BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah 8 Manfaat Daun Suji Untuk Kesehatan Tubuh!
Manfaat sarang burung walet untuk kesehatan tubuh tidak diragukan lagi.
Makanan ini didominasi oleh kandungan protein yang mencapai hingga 60%. Sisanya adalah karbohidrat dan lemak.
Sarang burung walet juga kaya akan kandungan antioksidan, asam amino, zat besi, kalsium.
magnesium, zinc, mangan, natrium, fosfor, dan kalium.