2 buah tomat merah, potong-potong
1 buah tomat hijau, potong-potong
5 buah belimbing wuluh (bisa diganti jeruk nipis/air asam jawa)
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
5 buah cabai rawit utuh (sesuai selera pedas)
2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu bubuk (opsional)
Cara Membuat:
Tumis Bumbu
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan Rempah