PAGARALAMPOS.COM - Selama ini beras putih menjadi jenis beras yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Namun, ada pilihan lain yang lebih kaya manfaat, yaitu beras cokelat.
Beras cokelat berbeda dari beras putih karena masih memiliki lapisan bekatul, yaitu selaput tipis di antara kulit padi dan butir beras.
Lapisan ini mengandung serat tinggi serta berbagai nutrisi penting, sehingga membuat beras cokelat dianggap lebih sehat.
Kandungan serat, magnesium, dan zat besi di dalamnya bermanfaat untuk mendukung kesehatan tubuh, mulai dari membantu mengontrol kadar gula darah, menurunkan risiko penyakit jantung, hingga mencegah pertumbuhan sel kanker.
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ini Manfaat Cabe Gendut untuk Diet dan Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Khasiat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan dan Cara Praktis Menggunakannya
Inilah alasan mengapa beras cokelat sering direkomendasikan sebagai pilihan makanan pokok yang lebih baik dibandingkan beras putih.
Manfaat Beras Cokelat untuk Kesehatan
Mengontrol Gula Darah
Serat dalam beras cokelat dapat memperlambat penyerapan gula, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat, magnesium, dan antioksidan berperan dalam melancarkan peredaran darah serta menurunkan risiko penyakit jantung.
Mencegah Kanker
Nutrisi dalam beras cokelat, terutama antioksidan, membantu melawan radikal bebas yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker.