Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Campurkan Kentang
Masukkan kentang goreng, aduk rata.
Tuang air, masak dengan api kecil hingga ayam dan kentang empuk serta bumbu meresap.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Legendaris dari Kalimantan Tengah yang Menggoyang Lidah, Cek Kulinernya Disini!
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner di Magelang yang Wajib Kamu Coba, Jangan Sampai Ketinggalan!
Sajikan
Angkat dan sajikan Ayam Tumis Kentang dengan nasi hangat.
Tips:
Ayam bisa dimarinasi dulu dengan sedikit garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
Jika ingin lebih gurih, tambahkan sedikit kaldu bubuk atau irisan daun bawang sebelum disajikan.