3 sdm cuka makan
2 sdm ula pasir
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng untuk menumis
BACA JUGA:Kuliner Khas Langsa: Pesona Rasa dari Kota Pesisir Aceh Timur yang Wajib Dicoba
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm sebuah kunyit (atau 1 sdt kunyit bubuk)
3 butir kemiri, sangrai
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Legendaris dari Kalimantan Tengah yang Menggoyang Lidah, Cek Kulinernya Disini!
Cara Membuat:
Siapkan sayuran
Timun dan wortel yang sudah dipotong bisa direndam sebentar dengan air garam, lalu tiriskan agar tetap renyah saat dimasak.
Tumis bumbu
Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun salam, lengkuas, dan bawang merah utuh hingga harum.