Meskipun untuk panen penuh wortel memerlukan tanah, bagian ujungnya bisa ditumbuhkan kembali di air.
Cara menanam:
Potong ujung wortel ±2 cm.
Letakkan di air dan ganti setiap 2–3 hari.
Tunas daun akan muncul dalam beberapa minggu.
Manfaat: Kaya beta-karoten untuk kesehatan mata dan daya tahan tubuh.
Menanam kembali sisa sayuran di air adalah langkah sederhana yang memberi banyak manfaat: sayuran segar, biaya hemat, dan limbah berkurang. Dengan memilih jenis yang tepat—seperti daun bawang, seledri, lobak, basil, kangkung, tomat, dan wortel—Anda bisa menikmati “panen mini” di rumah sepanjang waktu.