PAGARALAMPOS.COM - Daun kemangi, ketika dikonsumsi dalam keadaan mentah, memiliki berbagai manfaat kesehatan, mulai dari mengurangi stres oksidatif hingga membantu mengatasi jerawat.
Hal ini berkat kandungan antioksidan serta berbagai vitamin dan mineral penting yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Kemangi (Ocimum basilicum) merupakan tanaman herbal yang sering digunakan sebagai pelengkap dalam berbagai masakan seperti ayam suwir, pepes, dan nasi bakar.
Tanaman ini hadir dalam beberapa varietas yang berbeda, mulai dari kemangi ungu, kemangi genovese, hingga kemangi suci, yang masing-masing memiliki rasa, warna, dan bentuk daun yang unik.
BACA JUGA: Yuk Intip! 8 Manfaat Wedang Jahe untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya
BACA JUGA: Catat 8 Manfaat Buah Mengkudu untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Ketahui!
Kandungan Nutrisi Daun Kemangi
Dalam 2 sendok makan atau sekitar 5 gram daun kemangi, terdapat:
Kalori: 1 kkal
Protein: 0,2 gram
Lemak: 0 gram
Karbohidrat: 0,1 gram
Seat: 0,1 gram
Gula: 0 gram
Selain itu, daun kemangi kaya akan vitamin dan mineral seperti kalsium, vitamin A, dan vitamin K.