Bentuk Perkedel:
Ambil adonan, bentuk bulat pipih sesuai selera.
Celup Telur:
Kocok 1 butir telur, celupkan tiap perkedel ke dalam telur kocok.
Goreng:
Goreng dalam minyak panas sedang hingga kecokelatan.
Balik sekali agar tidak hancur.
Sajikan:
Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.
BACA JUGA:Dibina BRI, UMKM Kuliner Kurma Sukses Tembus Pasar Luas dan Raih Omzet Fantastis
BACA JUGA:Mengenal Kuliner Khas Madura: Cita Rasa Unik yang Tak Boleh Dilewatkan
Tips Tambahan:
Jangan terlalu sering membalik saat menggoreng agar perkedel tidak pecah.
Bisa ditambah daging cincang, kornet, atau ayam suwir jika suka versi lebih berisi.