BACA JUGA:Manfaat Buah Cepokak untuk Kesehatan !
Santan mengandung asam laurat, senyawa yang juga ada dalam ASI, yang memiliki sifat antimikroba dan antivirus.
Ini membantu tubuh melawan infeksi dan memperkuat sistem imun.
3. Mendukung Kesehatan Jantung (dalam jumlah wajar)
Meskipun tinggi lemak jenuh, sebagian besar adalah MCT yang tidak meningkatkan kolesterol jahat (LDL) secara signifikan.
BACA JUGA:7 Kegunaan Daun Sukun Kering untuk Kesehatan!
Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan santan dapat:
Meningkatkan kolesterol baik (HDL)
Menurunkan risiko penyakit jantung bila dikonsumsi dalam porsi kecil dan tidak setiap hari
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
BACA JUGA:Wajib Tahu Inilah 7 Manfaat Daun Kumis Kucing bagi Kesehatan!
Santan bersifat lembut bagi saluran pencernaan dan dapat membantu mencegah:
Iritasi lambung
Sembelit (karena sedikit mengandung serat)
Peradangan pada usus
BACA JUGA:Bukan Rempah Biasa, Inilah Deretan Manfaat Hebat Biji Adas untuk Kesehatan Tubuh