7. Mendukung Diet Rendah Kalori
Genjer rendah kalori namun kaya nutrisi, sehingga cocok sebagai bagian dari menu diet sehat atau penurunan berat badan.
Catatan:
Sebaiknya konsumsi genjer dalam keadaan matang (dimasak).
BACA JUGA:Inilah 9 Manfaat Ginseng untuk Kesehatan Tubuh Harus Kalian Tahu!
karena genjer mentah bisa mengandung senyawa yang sulit dicerna atau berpotensi mengandung parasit jika tumbuh di air kotor.
Konsumsi secara wajar, karena genjer juga mengandung oksalat, yang jika berlebihan dapat mengganggu penyerapan kalsium.
Jika kamu ingin, saya bisa bantu buatkan resep sehat dari genjer juga.