Terdapat berbagai jenis pempek yang bisa dicoba, mulai dari pempek lenjer, kapal selam, adaan, pistel, keriting, dan masih banyak lagi.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Palembang, jangan lewatkan untuk mencicipi pempek otentik dari Sumatera Selatan!
BACA JUGA:Makanan Khas Klaten yang Nggak Kalah Lezatnya, Dan Sangat Menggiurkan!
3. Mie Celor
Seperti namanya, bahan utama mie celor adalah mie berwarna kuning.
Walaupun demikian, ada alasan kuat mengapa Anda perlu mencoba mie celor, yaitu karena kuahnya yang lezat.
Pada umumnya, mie celor disajikan bersama udang segar serta ditambahkan tauge dan telur.
Mie celor akan terasa lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat, sehingga Anda bisa menikmati kuahnya yang sedap.
BACA JUGA: Inilah 8 Deretan Makanan Khas Surabaya yang Wajib Kalian Coba!
4. Pindang Patin
Selain pempek, hidangan khas Sumatera Selatan yang menggunakan ikan adalah pindang patin.
Sesuai dengan namanya, ikan yang digunakan adalah ikan patin yang dibersihkan dan dimasak dengan rempah-rempah khas dari Palembang.
Saat mencoba kuahnya, lidah Anda akan dimanjakan oleh kombinasi rasa manis, pedas, dan asam.
Agar semakin lezat, nikmati pindang patin dengan nasi hangat.