BACA JUGA:Wajib Kalian Cobain Kuliner Pontianak, yang Khas dan Jarang Dijumpai!
Lankah-langkah Pembuatan:
Siapkan nasi shirataki
Cuci beras shirataki lalu masak hingga berubah tekstur menjadi mirip nasi biasa. Setelah matang, biarkan dingin pada suhu ruang.
Tumis bumbu
Panaskan minyak sehat, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan bahan protein
Tuang telur dan buat orak-arik. Lalu tambahkan udang dan bakso, tumis hingga setengah matang.
Masukkan sayuran
Tambahkan wortel, buncis, dan kacang polong. Aduk rata dan tumis hingga sayuran agak layu.
Tambahkan nasi shirataki
Masukkan nasi shirataki yang telah dimasak. Aduk rata bersama bahan lainnya.
Bumbui sesuai selera
Tambahkan garam, lada, dan sedikit kecap manis bila diinginkan. Koreksi rasa dan sesuaikan bumbunya.
Sentuhan akhir
Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat. Nasi goreng siap disajikan!