Ikan Gabus Bumbu Pucung adalah sajian yang terbuat dari ikan gabus dengan kuah hitam pekat dari kluwek. Kuliner ini memiliki cita rasa yang gurih serta aroma rempah, terutama kluwek, yang sangat khas. Rasa yang dihasilkan sangat otentik dan unik.
Dalam proses pembuatannya, ikan gabus direbus hingga matang, kemudian disiram dengan kuah pekat tersebut. Hidangan ini paling nikmat dinikmati dengan nasi hangat dan sambal.
Untuk satu porsi, harga biasanya berkisar antara Rp 40.000 hingga Rp 60.000.
BACA JUGA:Mencicipi Cita Rasa Karawang: Sajian Tradisional yang Paling Dicari Wisatawan!
9. Bubur Ayam Cilamaya
Bubur Ayam Cilamaya adalah salah satu jenis bubur ayam yang populer dari Karawang. Bubur ini dimasak dengan tekstur yang kental, lalu disiram dengan kaldu ayam yang gurih. Sebagai tambahan, biasanya ditambahkan ayam suwir, cakwe, dan taburan bawang goreng. Bubur ini menjadi pilihan sarapan favorit bagi masyarakat lokal.
Yang membedakan Bubur Ayam Cilamaya dari bubur ayam lainnya adalah kuahnya yang lebih pekat. Menyantapnya dengan sambal dan kecap manis membuat rasanya semakin nikmat. Harga untuk satu porsi bubur ayam berkisar antara Rp 10.000 hingga Rp 20.000.
10. Jojongkong
Jojongkong adalah camilan tradisional dari Karawang yang sangat populer. Terbuat dari tepung beras dan santan yang dibungkus dengan daun pisang sebelum dikukus, kue ini memiliki aroma yang gurih. Teksturnya lembut dan kenyal dengan sedikit rasa manis serta harum pandan yang membuat Jojongkong banyak diminati.
Jojongkong sering dijadikan camilan atau makanan penutup di berbagai acara adat di Karawang. Rasanya yang ringan dan manis membuatnya menjadi favorit masyarakat setempat. Harga satu biji jojongkong biasanya berkisar antara Rp 5. 000 hingga Rp 10.000.
BACA JUGA:Bukit Kembar Puncak Pinus, Surga Tersembunyi di Karawang yang Instagramable
Itulah daftar 10 makanan yang harus kamu coba ketika berkunjung ke Karawang. Meskipun kota ini lebih dikenal sebagai wilayah industri, kamu tetap bisa merasakan keseruan untuk berwisata dan bersantai. Kamu juga bisa merencanakan liburan yang menyenangkan bersama keluarga atau teman.